“她说验货当天付。但钱寄回来要时间。汇款最快三天,最慢一个礼拜。”
“那最早也得五天后才能收到钱。”
“对。这几天先扛着。”
林浅溪看了看钱盒子。“铺子里还有二十三块现钱。够日常周转。但如果赵铁柱那边要收羊肉,就不够了。”
“所以让他等。等货款回来再收。”
吃完饭,李汉良坐在院子里拿着一根树枝在地上划拉。
他在算一笔账。
五头羊,每头出肉三十斤,总共一百五十斤鲜羊肉。
三毛一斤收,四十五块钱成本。
一百五十斤鲜肉做成羊肉干,按三比一出干率,得五十斤干肉。
羊肉干卖多少钱一斤?
省城的牛肉干他见过,一块二一斤。羊肉干比牛肉干稀罕,定一块五。
五十斤乘以一块五,七十五块。
减去成本四十五块,再减去盐、调料、柴火的钱,大概五六块。
毛利二十四块左右。
不多。但这是五头羊的量。
如果量上去了呢?二十头,五十头?
而且羊肉干不是唯一的产品。腊羊肉、羊杂汤料包,都是可以做的。
但眼下最重要的事不是扩品类,是等货款回来。
钱是一切的根。
五月十五。
上午十点出头,镇上邮递员骑着自行车过来了。
“李汉良!信!”
邮递员把一封信从车把上的布袋里掏出来,递进铺子门口。
田小满接了信,喊了一声:“良哥!省城来信了!”
李汉良从后院过来,接过信。
信封上面的地址:清河镇蜜香园李汉良收。落款:省城城南老街张家巷七号周丽萍。
他拆开信。
信很短。一张纸,字不多。
“李老板:货已收到。蜜香豆、蜂蜜验过,没问题。礼盒十八份验过,木盒有一个角磕了,不影响,我自己用。剩下十七份已上架。蜜香豆上架第一天卖了三十一包。蜂蜜卖了四瓶。礼盒卖了两份。比我预期的好。货款一百七十五块八已通过邮局汇款寄出,你注意查收。另:蜜香豆能否再追加一百包?礼盒追加十份。下月初五之前到。速回信。周丽萍。五月十三。”
李汉良把信看了两遍。
一百七十五块八。货款寄出了。
蜜香豆追加一百包。礼盒追加十份。
他把信递给林浅溪。
林浅溪看完,抬头看他。
“追加了。”
“追加了。”
田小满凑过来。“良哥,啥意思?追加啥?”
“省城那边要加货。蜜香豆再要一百包,礼盒再要十份。”
田小满瞪大了眼。“又要一百包?我的胳膊刚歇过来!”
林浅溪已经在算了。一百包蜜香豆,二十斤黄豆。十份礼盒,十条腊肉。
腊肉——熏房里新批次的十二条今天刚好出炉,其中十条给第一批的尾单,剩两条。十份新追加的礼盒,还差八条。
“腊肉不够。”林浅溪说。
“今天就腌。十条。八条给追加的礼盒,两条备着。”
“猪肉呢?”
“找刘胖子。”
李汉良出了铺子,往街上走。
刘胖子的肉铺在斜对面。这会儿正是生意清淡的时候,刘胖子坐在门槛上剔牙。
“胖子。”
“嗯?”
“有没有五花肉?要十斤。”
刘胖子从门槛上弹起来。“十斤?你今天大方了。”